Mancha Vitícola (São Lourenço do Bairro)

Bem no centro da região da Bairrada, as estradas e caminhos que percorrem as freguesias de Paredes do Bairro e São Lourenço do Bairro, no concelho de Anadia, são excelentes para nos envolvermos na sua bonita paisagem vitícola. Os altos e baixos das suaves colinas permitem-nos admirar as vinhas que se estendem até onde a vista alcança, pontuados por povoações, adegas e quintas. O verde vivo na primavera e no verão vai escurecendo com o amadurecimento das uvas, atingindo um espetáculo cromático no outono com as folhas das vides em tons vermelhos, laranjas e castanhos. No inverno impera a calmaria e é altura de preparar as vinhas para a época seguinte. Depois de conhecer o local, a terra e as vinhas, é impossível não querer provar os vinhos e espumantes desta região da Bairrada.